Au cœur du Luberon, région emblématique de la Provence française, se dresse un lieu unique qui allie harmonieusement l'histoire et le design contemporain. La Ferme Hi Bride, fruit de la collaboration entre Patrick El Ouarghi, Philippe Chapelet et la designer Matali Crasset, offre aux voyageurs une expérience sensorielle incomparable.
Située sur une colline surplombant les oliveraies de Villelaure, cette ancienne ferme du XVe siècle et sa tour de guet du XIIe siècle ont été méticuleusement restaurées. Le domaine de 20 hectares, niché entre Aix-en-Provence et Cucuron, s'étend sur un paysage typiquement provençal, où la garrigue côtoie les champs de lavande.
L'histoire de ce projet remonte à 2003, lorsque El Ouarghi et Chapelet ont collaboré pour la première fois avec Crasset sur un hôtel avant-gardiste à Nice. Ce succès a été suivi par l'ouverture du Hi Matic à Paris en 2011 et de Dar Hi, un écolodge en Tunisie, en 2013. Chaque projet reflète leur vision audacieuse de l'hospitalité, mêlant innovation et respect de l'environnement.
"La bâtisse était à l'abandon depuis dix ou vingt ans lorsque nous l'avons visitée"
La Ferme Hi Bride incarne cette philosophie. Les vastes pièces de vie, baignées de lumière naturelle, offrent des vues imprenables sur la forêt de chênes, les vignes et les oliviers environnants. La cuisine ouverte, abritée sous une voûte en pierre, est le cœur battant de la ferme. Ici, les hôtes peuvent savourer des plats provençaux authentiques, préparés avec des produits du potager et l'huile d'olive du domaine.
Le salon, avec son plafond cathédrale, invite à la détente et à la réflexion. Les bibliothèques en pin regorgent d'ouvrages sur l'art et l'écologie, tandis que les canapés Tom Dixon offrent un confort moderne dans un cadre historique.
La Ferme Hi Bride s'inscrit dans la tendance croissante des hébergements éco-responsables. Elle propose une expérience immersive dans la culture provençale, tout en intégrant des éléments de design contemporain. Cette approche unique attire une clientèle diverse, des amateurs d'art aux passionnés de nature.
Le Luberon, classé Parc naturel régional depuis 1977, offre un cadre idyllique pour ce projet innovant. La région, connue pour ses paysages pittoresques et son riche patrimoine culturel, bénéficie d'une accessibilité accrue grâce à la gare TGV d'Aix-en-Provence, reliant Paris en seulement trois heures.
La Ferme Hi Bride représente plus qu'un simple lieu de séjour ; c'est une invitation à redécouvrir la Provence à travers un prisme moderne et écologique. Elle incarne parfaitement l'évolution du tourisme vers des expériences plus authentiques et respectueuses de l'environnement, tout en célébrant l'art de vivre provençal.