Californie : Révolution dans les dispensaires de cannabis dès 2025
La Californie autorisera la consommation de nourriture dans les magasins de cannabis à partir de 2025. Cette mesure vise à soutenir l'industrie légale face au marché noir, suscitant un débat sur la santé publique.
Dans une décision novatrice, la Californie, troisième plus grand État des États-Unis, s'apprête à transformer radicalement l'expérience des consommateurs de cannabis. À partir du 1er janvier 2025, les dispensaires de cannabis seront autorisés à servir des plats chauds et des boissons non alcoolisées, marquant une évolution significative dans l'industrie du cannabis légal.
Cette nouvelle loi, promulguée le 1er octobre 2024 par le gouverneur démocrate Gavin Newsom, vise à dynamiser le marché légal du cannabis face à la concurrence persistante du marché noir. La Californie, pionnière dans la légalisation du cannabis médical en 1996, a franchi une nouvelle étape en 2016 en légalisant son usage récréatif. Cependant, malgré cette avancée, les dispensaires légaux peinent à rivaliser avec les vendeurs illégaux.
Le parlementaire local Matt Haney, auteur de la loi, souligne l'importance de cette mesure :
"Pour que le marché légal du cannabis puisse survivre et prospérer en Californie, nous devons leur permettre de s'adapter, d'innover et d'offrir des produits et des expériences que les clients souhaitent."
Cette initiative s'inscrit dans un contexte économique où la Californie, avec son PIB représentant plus de 13% de celui des États-Unis, cherche à optimiser tous les secteurs de son économie, y compris celui du cannabis.
La ville de West Hollywood, près de Los Angeles, anticipe déjà ce changement en développant des "cannabis lounges". Cette approche rappelle les célèbres coffee shops néerlandais, offrant une expérience unique aux consommateurs.
Cependant, cette évolution soulève des inquiétudes sanitaires. La Californie, qui a interdit de fumer dans les bars et restaurants il y a environ 30 ans, se trouve face à un dilemme. L'American Cancer Society Cancer Action Network met en garde contre les risques liés à l'inhalation passive de fumée de cannabis.
Pour répondre à ces préoccupations, la loi prévoit des mesures de protection pour les employés, incluant le port de masques et une information sur les risques sanitaires. Ces dispositions visent à concilier innovation commerciale et santé publique.
Cette initiative s'inscrit dans l'histoire riche et diverse de la Californie. De la ruée vers l'or du 19e siècle à la révolution technologique de la Silicon Valley, en passant par l'industrie cinématographique d'Hollywood, l'État a toujours été à l'avant-garde des changements sociétaux et économiques.
La Californie, qui abrite des merveilles naturelles comme le parc national de Yosemite et le plus vieil arbre connu au monde, continue d'innover dans divers domaines. Premier producteur agricole des États-Unis et pionnier dans la protection de l'environnement avec l'interdiction des sacs plastiques à usage unique en 2014, l'État poursuit sa tradition d'innovation avec cette nouvelle approche du marché du cannabis.
Alors que le débat se poursuit entre les partisans de l'innovation économique et les défenseurs de la santé publique, la Californie s'apprête à ouvrir un nouveau chapitre dans l'histoire de la régulation du cannabis, potentiellement influençant les politiques futures dans d'autres États et pays.
