Le défi caché de l'alimentation locale en France révélé par une étude choc
Une enquête menée en Seine-Saint-Denis montre les obstacles à lʼaccès aux produits locaux malgré une forte demande. Les grandes surfaces ne proposent que 2% de produits locaux
Le chef du gouvernement a récemment souligné un problème majeur: lʼaccès limité à une alimentation saine et traçable La situation persiste malgré trois lois EGalim (adoptées entre 2018-2023) qui visent à améliorer le système alimentaire français
Les circuits-courts restent peu accessibles — principalement réservés aux habitants des zones rurales et quelques citadins bien-informés. Une étude à Noisy-le-Grand démontre pourtant un vrai désir dʼacheter local dans les quartiers populaires
Les produits locaux sont meilleurs‚ plus frais et ils nont pas fait le tour du monde avant darriver dans notre assiette
Un sondage dʼOpinionWay indique que 36% des français veulent consommer local; toutefois les super-marchés (où 75% des gens font leurs courses) ne proposent que 2% de produits locaux dans leurs rayons
Les résultats de lenquête montrent que les familles sont peu enclines à multiplier les points de vente (coût de transport trop élevé). La plupart ignorent même lexistence des magasins spécialisés — mais aimeraient trouver des produits locaux dans leurs hyper-marchés habituels
